《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第124号）将于2026年5月20日正式施行。

　　新规覆盖网络食品交易第三方平台提供者（电商平台、外卖平台、生鲜平台等）与入网食品销售者（通过平台、自建网站、小程序等网络渠道销售食品的经营者）两大类主体，围绕人员配备、准入审查、风险管控、违规处置、信息公示、储运配送等环节，提出全链条、可落地、严监管的合规要求，进一步守护群众“舌尖上的安全”。

　　新规核心看点

　　人员配齐：平台须按要求配备食品安全总监、食品安全员

　　审查从严：平台对入网资质实行实质性审查

　　风险管控：平台加强选品推介管理，发现风险隐患“即时”处置

　　责任闭环：违法必制止、必报告、必处置，违规将依法处罚

　　三方平台：六大合规清单，守好网络食品“第一关”

　　第三方平台是网络食品安全的第一守门人，须严格落实六大核心义务：

　　1.配齐食品安全管理人员：按规定配备食品安全总监和食品安全员，明确岗位职责，落实培训考核，执行日管控、周排查、月调度工作机制。

　　2.严格资质实质性审查：对入网销售者许可证、备案信息逐一核验，杜绝虚假、冒用资质；档案留存不少于2年，每6个月复核更新，资质失效立即停止服务。

　　3.建立严格选品制度：健全选品与溯源管理，查验供货者资质与产品合格证明，规范推介行为，对风险食品及时停止推介。

　　4.实施动态风险管控：建立风险管控清单，对高风险商家、高风险食品重点监测、及时预警、快速处置。

　　5.违法违规及时处置：发现违法行为立即制止、报告市场监管部门，并采取警示、下架、关店、黑名单等管控措施。

　　6.畅通投诉举报渠道：在显著位置设置投诉举报入口，及时受理、处置、反馈，保障消费者合法权益。

　　入网食品销售者：五条合规红线，违规必罚

　　入网食品销售者须严格落实主体责任，守住以下五条合规底线，确保经营合法、产品安全：

　　1.资质真实有效：依法取得食品经营许可或仅销售预包装食品备案，在许可范围内经营；严禁伪造、冒用、超范围经营。

　　2.信息公示规范：店铺主页醒目公示许可、备案信息；销售页面完整展示食品标签信息，内容与实物完全一致，不缺项、不误导。

　　3.宣传真实合法：严禁宣传疾病预防、治疗功能；严禁虚假、夸大、引人误解的宣传；特殊食品严格按规定标注信息。

　　4.储运配送可控：对有温湿度等特殊要求的食品，全程按规定条件储运配送，做好温控记录，防止污染、变质。

　　5.严禁销售禁售食品：不销售无标签、过期、腐败变质、掺假掺杂、未经检疫或不合格肉类等国家禁售食品。

　　合规小贴士

　　早准备、早合规、早安心，各经营主体请提前自查、尽快整改，做到依法经营、诚信经营、安全经营，避免因整改不及时影响正常经营，共同维护安全、放心的网络食品消费环境。