世界机器人大会今日开幕,这些“名厨”将亮相
8月8日至12日,2025世界机器人大会将在北京经济技术开发区举行。本届大会云集了工业机器人、人形机器人、服务机器人等最新成果,更是引入了饮品、咖啡、煎饼机器人三款明星产品,以其颠覆传统的操作流程与智慧内核,为消费者带来全新体验。
饮品机器人:搭载动态多维度算法模型,具备9大功能模组,支持60余种数字化饮品配方,通过精准控温、边缘计算、AI智能决策等前沿技术,全流程标准化提供口味稳定、更加安全的茶饮、果饮及咖啡饮品。
咖啡机器人:数字化全能咖啡师,仅需90秒,即可将创意与浪漫融入每一口醇香。杯杯“手工”拉花,杯杯3D打印图文,杯杯个性化定制口味,能够复制全球197个国际王牌咖啡配方,日产千杯不累。
煎饼机器人:只需轻点屏幕下单,短短3分钟,即可享用美味国民名吃。每张煎饼的大小、厚度、配料比例等保持一致,口感和品质稳定如一。整个制作过程在封闭的环境中进行,既保留了传统美食风味,又通过恒温控制、定量出料等技术保障了食品卫生安全。可视化的操作流程,让这份传统美食在科技赋能下,焕发出全新的吸引力。
此次亮相世界机器人大会的餐饮机器人,均经过了严格的食品安全评估,以精确、高效与持续进化的智慧,重塑着“食”的方式,勾勒出未来生活服务的新图景。
目前,全市已有48家企业获批利用自动设备进行食品制售活动,在天安门、水立方、奥运村新奥购物中心、北京动物园、中国科学技术馆、大运河森林公园、中国木偶剧院、京张铁路遗址公园等300余个网红打卡地设置了餐饮机器人,让广大游客在游玩期间享受到“机器人餐饮服务”的智慧文旅新体验。
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