随着京津冀协同发展不断深入，越来越多的北京食品企业将生产基地转向河北、天津，形成"首都品牌＋津冀制造"的区域食品产业新格局，面对新形式、新需要，三地市场监管部门构建“四维”协同监管新机制，积极推动京津冀食品生产企业协同发展。

　　机制协同：构建食品安全全链条监管体系

　　京津冀三地市场监管部门不断深化《食品生产安全协同监管合作备忘录》内容，建立健全食品委托生产监管协同和风险会商机制。打造京津冀食品生产领域协同监管机制，通过强化信息共享、统一高标准监管要求，每年对三地跨区委托生产企业开展延伸互查，形成食品安全全链条监管合力。

　　执法协同：建立实时跨区域执法协作新模式

　　京津冀三地市场监管部门创新建立"线上工作站"，协同处理食品委托生产举报投诉及相关案件线索，市场监管执法人员“线上”对接协查工作，统一法律适用和裁量标准，进一步强化处置协同，进一步提高了执法效率，确保执法公正性。

　　抽检协同：加强动态会商提升监督抽检靶向性

　　京津冀三地市场监管部门定期开展食品委托生产抽检结果会商，通过抽检环节互补、检验项目互补、“你点我检”调查结果共享、检验结果共享，优化监管资源配置，对重点产品、重点企业强化靶向监管。同时，三地市场监管部门加强抽检联动，在确保监督抽检覆盖率的同时，避免重复抽检。对于抽检发现的问题，及时通报属地监管部门同步开展联合处置。

　　发展协同：技术输出助力食品生产企业升级

　　近年来，北京有22家食品生产企业和近30家大型连锁企业在天津、河北建厂或委托生产，推动京津冀食品产业高质量发展。京津冀三地市场监管部门积极为北京首农食品集团等食品生产"链主"企业建设生产基地提供服务。结合新建厂址特点，指导委托方对受托企业加强监督，更新《食品安全风险管控清单》，推动三地食品生产企业达到食品安全管理体系同线同质同标。北京市丰台区与河北省保定市、秦皇岛市、天津滨海新区等地监管部门开展委托加工监管协作，邀请专家讲解食品制造业数字化转型趋势，利用新技术对传统产业进行全链条升级，提高全要素生产率，推动区域食品产业高质量发展。未来，京津冀三地将继续深化合作，优化产业布局，共同打造全国食品产业协同发展示范区，为区域经济高质量发展注入新动能。