市市场监管局党组书记、局长高念东检查2025中关村论坛年会食品安全监管保障工作
论坛年会开幕前夕,市市场监管局党组书记、局长高念东来到论坛年会主会场各用餐点位检查了食品安全监管保障工作。高念东同志仔细了解了供餐单位资质情况、食品品类供应情况、食品原材料来源情况、企业主体责任落实情况、食品安全监管工作前期开展情况等,要求监管人员严格依法履职,督促供餐单位严格落实主体责任,及时消除隐患,合规加工制作。
在检查中,高念东同志强调,论坛年会食品安全监管人员要增强政治意识,服务国家和首都发展大局。论坛年会是展示我国前沿技术、促进成果转化、推动新质生产力发展、彰显我国引领前沿领域的创新平台,做好论坛年会食品安全监管工作是保障论坛年会顺利进行的重要一环,要切实做好各项食品安全监管保障工作。
要坚持首善标准,切实落实“四个最严”要求。监管人员应熟知食品安全全链条监管法定要求,落实落细论坛年会食品安全监管保障方案各项措施,将监管责任和主体责任压实到人、到关键细节,以“零事故”“零差错”为既定目标,及时排查和消除食品安全风险隐患。
要巩固监管成效,牢筑食品安全防线不松懈。论坛年会期间,集中用餐人数多、情况复杂,要力戒麻痹思想和侥幸心理,以“时时放心不下”的责任感,及时督促供餐单位全程规范采购食品原材料、优化食品品类供应、合规加工制作,提级落实“日管控、日排查、日调度”制度,确保食品安全,为论坛年会的成功举办保驾护航,展现首都市场监管政治担当和责任担当。
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