2019年北京市食品用纸制品产品质量监督抽查方案
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收藏1、适用范围
本方案适用于本市食品用纸制品产品质量监督抽查。抽查产品包括：非热封型茶叶滤纸、热封型茶叶滤纸、食品包装纸、液体食品包装用纸板、固体食品包装用纸板、纸袋、面粉纸袋、纸板类罐、圆柱形复合罐、其他复合罐产品、纸餐盒、餐用纸制品、纸盒、纸杯、纸碗、纸浆模塑餐具。
2、检验依据
GB 4806.1《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》；
GB 4806.7《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》；
GB 4806.8《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》；
GB/T 10440《圆柱形复合罐》；
GB/T 25436《热封型茶叶滤纸》；
GB/T 27589《纸餐盒》；
GB/T 27590《纸杯》；
GB/T 27591《纸碗》；
GB/T 28121《非热封型茶叶滤纸》；
GB/T 28120《面粉纸袋》；
GB/T 31122《液体食品包装用纸板》；
GB/T 31123《固体食品包装用纸板》；
GB/T 36787《纸浆模塑餐具》
QB/T 1014《食品包装纸》；
QB/T 2898《餐用纸制品》；
QB/T 4763《纸浆模塑餐具》；
《食品用纸包装、容器等制品生产许可实施细则》；
《北京市食品用纸制品产品质量监督抽查实施细则》；
经企业自我声明公开的企业标准及产品明示质量要求。
3、检验项目
3.1非热封型茶叶滤纸
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
定量 |
GB/T 28121 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
抗张强度 |
GB/T 28121 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
湿抗张强度 |
GB/T 28121 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
4 |
滤水时间 |
GB/T 28121 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
5 |
异味 |
GB/T 28121 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
6 |
漏茶末 |
GB/T 28121 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
7 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
8 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
9 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
10 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
11 |
荧光性物质波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
12 |
总迁移量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
13 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
14 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
15 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
16 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
17 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.2热封型茶叶滤纸
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
定量 |
GB/T 25436 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
抗张强度 |
GB/T 25436 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
纵向湿抗张强度 |
GB/T 25436 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
4 |
热封强度 |
GB/T 25436 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
5 |
滤水时间 |
GB/T 25436 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
6 |
异味 |
GB/T 25436 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
7 |
漏茶末 |
GB/T 25436 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
8 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
9 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
10 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
11 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
12 |
荧光性物质波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
13 |
总迁移量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
14 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
15 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
16 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
17 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
18 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.3食品包装纸
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
定量 |
QB/T 1014 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
抗张指数（纵横平均） |
QB/T 1014 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
撕裂指数（纵向) |
QB/T 1014 |
推荐性 |
|
● |
|
Ⅰ型 | |
|
4 |
耐破指数 |
QB/T 1014 |
推荐性 |
|
● |
|
Ⅱ型 | |
|
5 |
吸水性（Cobb60） |
QB/T 1014 |
推荐性 |
|
● |
|
Ⅱ型 | |
|
6 |
尘埃度 |
QB/T 1014 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
7 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
8 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
9 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
10 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
11 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
12 |
总迁移量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
13 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
14 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
15 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
16 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
17 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
18 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.4液体食品包装用纸板
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
定量 |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
横幅定量差 |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
紧度 |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
4 |
横幅厚度差 |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
5 |
光泽度（正面） |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
6 |
平滑度（正面） |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
7 |
亮度（正面） |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
8 |
印刷表面粗糙度（正面） |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
9 |
表面吸水性（正反面均） |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
10 |
内结合强度 |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
11 |
耐折度（横向） |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
12 |
边渗水 |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
13 |
挺度（泰伯） |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
14 |
尘埃度 |
GB/T 31122 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
15 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
16 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
17 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
18 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
19 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
20 |
总迁移量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
21 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
22 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
23 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
24 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
25 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
26 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.5固体食品包装用纸板
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
定量 |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
定量偏差 |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
横幅定量差 |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
4 |
紧度 |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
5 |
亮度（白度） |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
6 |
平滑度（正面/反面） |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
非涂布产品 | |
|
7 |
印刷表面粗糙度（正面） |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
涂布产品 | |
|
8 |
表面吸水性（正面/反面） |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
9 |
耐折度（横向） |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
10 |
内结合强度（纵横向均） |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
11 |
耐脂度 |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
防油型产品 | |
|
12 |
尘埃度 |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
13 |
挺度（纵向/横向） |
GB/T 31123 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
15 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
16 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
17 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
18 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
19 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
20 |
总迁移量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
21 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
22 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
23 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
24 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
25 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
26 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.6纸袋
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
2 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
3 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
4 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
5 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
6 |
总迁移量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
7 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
8 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
9 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
10 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
11 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
12 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.7面粉纸袋
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
拉伸负荷 |
GB/T 28120 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
牢固度 |
GB/T 28120 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
4 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
5 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
6 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
7 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
8 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
9 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
10 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
11 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.8纸板类罐及其他复合罐产品
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
2 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
3 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
4 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
5 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
,
强制性 |
● |
|
|
| |
|
6 |
总迁移量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
7 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
8 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
9 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
10 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
11 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
12 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.9圆柱形复合罐
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
端盖脱离力 |
GB/T 10440 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
轴向压溃力 |
GB/T 10440 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
快速泄漏试验 |
GB/T 10440 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
4 |
跌落试验 |
GB/T 10440 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
5 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
6 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
7 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
8 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
9 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
10 |
总迁移量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
11 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
12 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
13 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
14 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
15 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
16 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.10纸餐盒、餐用纸制品及纸盒
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
盖体对折试验 |
GB/T 27589 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
耐温试验 |
GB/T 27589 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
负重性能 |
GB/T 27589 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
4 |
渗漏性能 |
QB/T 2898 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
5 |
挺度 |
QB/T 2898 |
推荐性 |
|
● |
|
碗、桶 | |
|
6 |
负重性能 |
QB/T 2898 |
推荐性 |
|
● |
|
盒、碗、桶 | |
|
7 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
8 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
9 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
10 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
11 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
12 |
总迁移量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
13 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
14 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
15 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
16 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
17 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
18 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.11纸杯
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
感官指标 |
GB/T 27590 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
2 |
渗漏性能 |
GB/T 27590 |
推荐性 |
|
● |
|
水 | |
|
3 |
杯身挺度 |
GB/T 27590 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
4 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
5 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
6 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
7 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
8 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
9 |
总迁移量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
10 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
11 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
12 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
13 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
14 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
15 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.12纸碗
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
渗漏性能 |
GB/T 27591 |
推荐性 |
|
● |
|
油、水 | |
|
2 |
抗压强度 |
GB/T 27591 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
3 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
|
|
浸泡液 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
4 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
5 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
6 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
7 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
8 |
总迁移量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | |
|
9 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | |
|
10 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.7 GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | |
|
11 |
脱色试验 |
GB 4806.7 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于添加着色剂的淋膜制品 | |
|
12 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
13 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
14 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
3.13纸浆模塑餐具
|
序号 |
检验项目 |
依据产品标准代号或法律、法规 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | ||||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | |||||||
|
1 |
漏水性a |
QB/T 4763 GB/T 36787 |
推荐性 |
|
● |
|
| ||
|
2 |
耐温性能 |
95℃±5℃水，30minb |
QB/T 4763 GB/T 36787 |
推荐性 |
|
● |
|
| |
|
95℃±5℃油，30minc | |||||||||
|
3 |
杯身挺度 |
QB/T 4763 GB/T 36787 |
推荐性 |
|
● |
|
模塑纸杯 | ||
|
4 |
负重性能 |
QB/T 4763 GB/T 36787 |
推荐性 |
|
● |
|
模塑纸餐盒 | ||
|
5 |
抗压性能 |
QB/T 4763 GB/T 36787 |
推荐性 |
|
● |
|
模塑纸碗 | ||
|
6 |
盒盖对折试验 |
QB/T 4763 GB/T 36787 |
推荐性 |
|
● |
|
模塑纸餐盒 | ||
|
7 |
跌落试验 |
QB/T 4763 GB/T 36787 |
推荐性 |
|
● |
|
| ||
|
8 |
感官要求 |
感官 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |
|
浸泡液 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| |||
|
9 |
铅（Pb） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
10 |
砷（As） |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
11 |
甲醛 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
12 |
荧光性物质 波长254nm和 365nm |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
13 |
总迁移量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
不适用于食品接触表面覆蜡的纸和纸板及制品。 | ||
|
14 |
高锰酸钾消耗量 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期直接触液态食品、表面有游离水或游离脂肪食品的纸和纸板材料及制品。 | ||
|
15 |
重金属(以Pb计) 4%乙酸(体积分数）(60℃，2h) |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
仅适用于预期接触水性食品或表面有游离水食品的纸、纸板及纸制品。 | ||
|
16 |
大肠菌群 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
17 |
沙门氏菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
18 |
霉菌 |
GB 4806.8 |
强制性 |
● |
|
|
| ||
|
a标称无盛装液体功能的模塑纸杯、模塑纸碗、模塑纸餐盒等不测，模塑纸盘、碟、托不测。 b仅对预盛装热菜、热食物及热饮的模塑纸杯、模塑纸碗、模塑纸餐盒等适用，标称不耐高温的模塑纸杯、模塑纸碗、模塑纸餐盒等不测，模塑纸盘、碟、托等不测。 c仅对预盛装热菜、热食物及热饮的模塑纸碗、模塑纸餐盒等适用，标称不耐油的模塑纸碗、模塑纸餐盒等不测，模塑纸杯、模塑纸盘、碟、托等不测。 | |||||||||
标签标识
|
序号 |
检验项目 |
依据法律法规或标准条款 |
强制性条款/推荐性条款 |
检验项目分类 |
备注 | |||
|
安全性指标 |
性能指标 |
其它指标 | ||||||
|
1 |
标识内容 |
产品名称 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
|
|
材质 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
| ||
|
执行标准 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
对相关法规及标准的符合性声明 | ||
|
生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
| ||
|
生产日期 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
| ||
|
保质期 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
适用时 | ||
|
2 |
符合性声明 |
遵循的法规和标准 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
|
|
有限制性要求的物质名单及其限制性要求 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
| ||
|
总迁移量合规性情况（仅成型品）等 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
| ||
|
3 |
食品接触标识 |
“食品接触用”“食品包装用”或类似用语，或调羹筷子标志，有明确食品接触用途的产品（如筷子、炒锅等）除外。 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
|
|
4 |
特殊使用要求信息 |
特殊使用要求产品的使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
|
|
标注方式（是否以特殊或醒目的方式） |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
相关标准明确规定的使用条件或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品的使用条件 | ||
|
5 |
标识位置 |
GB 4806.1 |
强制性 |
|
|
● |
| |
|
注：序号2、4、5三个条款的审核结果不参与产品的综合判定。 | ||||||||
4、抽样
4.1 生产领域抽样
4.1.1每家企业每类产品抽取1种，抽取产品最多不超过3种。
4.1.2在生产企业成品库、产品集中存放地、生产线末端随机抽取经企业检验合格或以其它方式表明合格的产品。
4.1.3抽样基数和抽样数量见下表。
抽样基数、数量
|
序号 |
产品 |
抽样基数 |
抽样数量 (含备用样品) |
|
1 |
非热封型茶叶滤纸、热封型茶叶滤纸、鸡皮纸、食品包装用羊皮纸、半透明纸、食品包装用玻璃纸、食品包装纸、食品包装用纸板 |
不少于3000 m2 |
对抽查批以包装箱（件、卷）为抽样单元从1开始顺序编号，按产生的随机数获得3个样本单元号，在选取的3个包装箱中，每箱各抽取8m2，共计抽取样本24m2，其中12m2作为检验样品，另12m2作为备样样品。 |
|
2 |
纸袋、面粉纸袋、纸餐盒、纸杯、纸碗、纸浆模塑餐具、餐用纸制品、纸盒 |
不少于500只 |
对抽查批以包装箱（件）为抽样单元从1开始顺序编号，按产生的随机数获得3个样本单元号，在选取的3个包装箱中，每箱抽取样本60只，共计抽取样本180只。其中120只作为检验样品，另60只作为备用样品。如果产品销售包装为密封包装，可以在不破坏包装的情况下根据规定的抽取样本数适当调整抽样数量。 |
|
3 |
纸板类罐、圆柱形复合罐、其他复合罐 |
不少于500只 |
对抽查批以包装箱（件）为抽样单元从1开始顺序编号，按产生的随机数获得3个样本单元号，在选取的3个包装箱中，每箱抽取样本30只，共计抽取样本90只。其中60只作为检验样品，另30只作为备用样品。可以在生产线末端抽取经检验合格的产品，如果产品无包装则不受以上抽取3个包装箱限制。 |
4.1.4受检单位应根据实际情况自行填写《监督抽查产品信息确认单》，将需要事先说明或检验需要的信息予以确认。
4.1.5 样品及抽样单内容经受检单位经手人确认无误后，由受检单位经手人在抽样单上签署意见并签字、加盖公章。
4.1.6 当场封存样品，加贴封样单，封样单上应有受检单位经手人签名、抽样人员签名、抽样单位公章、抽样日期及抽样单编号。
4.1.7一般情况下，抽样人员负责将全数样品携带或寄送到指定的检验机构。需要受检单位协助寄、送样品的，受检单位应当在《产品质量监督抽查/复查抽样单》规定的寄送截止时间内将样品寄送到指定的检验机构。
4.1.6 抽取的样品应包括该批产品完整的产品最小销售包装，如产品无销售包装时，应由受检企业做出说明。当产品最小销售包装较大没有抽取完整的最小销售包装时，标识有产品信息的包装物应随样品一并抽取。如产品另有产品说明书或随附文件，由企业盖章后由抽样人员带回。
4.2 流通领域抽样
4.2.1 在市场上销售的产品中抽取具有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的产品。
4.2.2抽取同商标、同生产企业、同规格/型号的产品，抽样基数满足抽样数量要求即可，抽样数量见下表。
|
序号 |
产品 |
抽样数量 (含备用样品) |
|
1 |
非热封型茶叶滤纸、热封型茶叶滤纸、鸡皮纸、食品包装用羊皮纸、半透明纸、食品包装用玻璃纸、食品包装纸、食品包装用纸板 |
随机抽取样本24m2，其中12m2作为检验样品，另12m2作为备样样品。 |
|
2 |
纸袋、面粉纸袋、纸餐盒、纸杯、纸碗、纸浆模塑餐具、餐用纸制品、纸盒 |
随机抽取样本180只。其中120只作为检验样品，另60只作为备用样品。如果产品销售包装为密封包装，可以在不破坏包装的情况下根据规定的抽取样本数适当调整抽样数量。 |
|
3 |
纸板类罐、圆柱形复合罐、其他复合罐 |
随机抽取样本90只。其中60只作为检验样品，另30只作为备用样品。可以在生产线末端抽取经检验合格的产品，如果产品无包装则不受以上抽取3个包装箱限制。 |
4.2.3 当场封存样品，加贴封样单；样品及抽样单内容经受检单位经手人确认无误后，由受检单位经手人、承检机构人员、市场监督管理局执法人员三方在抽样单上签字确认，并加盖受检单位与抽样单位公章。
4.2.4 一般情况下，抽样人员负责将“检验用样品”携带到检验机构，抽取的“备用样品”封存于受检单位。受检单位应妥善保管，不得擅自更换、隐匿、处理已抽查封存的“备用样品”。
5、判定原则
除标签标识中的2、4、5三个条款外，所检项目全部符合要求，检验结论为合格，否则为不合格。
法律法规对判定规则另有规定的，从其规定。
6、异议处理
受检单位对检验结果有异议的，应在接到检验结果之日起15日内向北京市市场监督管理局或者其上级市场监督管理部门提交书面复检申请（原件），并附营业执照等主体证明材料（异议材料同时抄送承担监督抽查后处理工作的区局）；逾期未提出异议的，视为承认检验结果。异议受理部门应依法处理或委托有关部门处理受检单位提出的异议，视情况组织复检或进行调查核实，并做出异议处理决定。
微生物项目不合格不进行复检。
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