一、《北京市食品广告发布指引》对广告主规定了哪些主体责任？

　　食品广告的广告主是广告活动的发起者，一般是指食品的生产经营者，应当取得食品生产经营许可或者备案，对食品广告内容的真实性、合法性负责，确保广告内容与许可文件相符。

　　二、《指引》对广告经营者、广告发布者规定了哪些主体责任？

　　广告经营者、广告发布者是指为广告主设计、制作、代理、发布食品广告的自然人、法人或者其他组织。应当建立健全广告业务承接登记、审核、档案管理制度，强化广告发布前的审核把关，确保广告内容真实合法。

　　自然人、法人或者其他组织接受委托，开展实验、测量、统计、调查等活动，并且明知或者应知其实验、测量、统计、调查等活动获取的数据、结论等用于广告的，应当认定为广告经营者，承担广告经营者的主体责任。

　　三、《指引》对广告代言人规定了哪些主体责任？

　　广告代言人是指广告主以外的，在广告中以自己的名义或者形象对食品作推荐、证明的自然人、法人或者其他组织。广告代言人应年满10周岁，仅能为食用过的食品作推荐、证明。为儿童食品代言时，应由广告代言人的近亲属充分、合理食用该食品。

　　四、如果发布虚假违法食品广告，广告主、广告经营者、广告发布者和广告代言人需要分别承担哪些法律责任？

　　根据《中华人民共和国广告法》等法律规定，发布虚假违法食品广告的广告主、广告经营者、广告发布者和广告代言人，应当承担相应的没收广告费用、罚款等行政责任；情节严重的，还可能面临吊销营业执照的处罚。发布虚假食品广告还需承担相应的民事责任，情节严重构成犯罪的，依法承担刑事责任。