根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了食用油、油脂及其制品，酒类，食用农产品，饮料，其他食品（散装自制酒、水发产品、散装自制熟肉制品、冷链即食食品、工业化豆芽），淀粉及淀粉制品，调味品7类食品750批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品737批次，不合格样品13批次（抽检信息详见附件）。

一、总体情况

食用油、油脂及其制品66批次，全部合格；酒类39批次，全部合格；食用农产品389批次，其中合格样品380批次，不合格样品9批次；饮料97批次，其中合格样品96批次，不合格样品1批次；其他食品（散装自制酒、水发产品、散装自制熟肉制品、冷链即食食品、工业化豆芽）85批次，其中合格样品84批次，不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品43批次，其中合格样品42批次，不合格样品1批次；调味品31批次，其中合格样品30批次，不合格样品1批次。

二、不合格样品情况

1.北京青田鲜生商贸店经营的干姜，吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

2.标称北京开元益通商贸有限公司望都分公司生产，北京如日火炉火餐饮有限公司顺义分公司经营的土豆淀粉（马铃薯淀粉）（分装），菌落总数不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

3.北京德凤嘉业商贸有限公司经营的梭子蟹（小）、鱿鱼，镉(以Cd计) 不符合食品安全国家标准，检验机构分别为中国肉类食品综合研究中心、北京市产品质量监督检验院。

4.标称新加坡广祥泰私人有限公司生产，北京鼎家香餐饮管理有限公司经营的廣祥泰鸡饭老抽，氨基酸态氮（以氮计）不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

5.北京物美超市有限公司密云果园店经营的缤纷田园韭菜中腐霉利不符合食品安全国家标准，检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心；该店经营的另1批次韭菜中多菌灵不符合食品安全国家标准，检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

6.北京蜀山乐水烤鱼餐厅经营的草鱼（淡水鱼），五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

7.标称凌源市宏瑞肉联食品有限公司生产，北京晶湖湾餐饮管理有限公司经营的猪肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

8.标称北京南河北星农业发展有限公司生产，北京吉野家快餐有限公司青春路餐厅在美团网（手机 APP）销售的摇滚沙拉（生菜紫甘蓝蔬菜沙拉），单核细胞增生李斯特氏菌不符合产品明示标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

9.北京忆三江餐饮管理有限公司经营的清江鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

10.北京田青佳家蔬菜店经营的豆芽，亚硫酸盐不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

11.标称嘉康利(中国)日用品有限公司生产经营的嘉康利纤奇™营养蛋白奶昔（固体饮料）香草口味，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，我局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。

特此公告。

附件：

1.本次检验项目

2.食品抽检合格产品信息

3.食品抽检不合格产品信息

4.不合格项目说明

北京市市场监督管理局

                                2021年1月27日