根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了猪肉及副产品，食用菌及其制品，蜜饯果脯，牛肉及副产品，方便食品，饼干，罐头食品，淀粉及其制品，水产品，蛋及蛋制品，蔬菜，禽类及副产品，水果等13类食品863批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品856批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。

一、总体情况

猪肉及副产品97批次，全部合格；食用菌及其制品86批次，全部合格；蜜饯果脯69批次，全部合格；牛肉及副产品34批次，全部合格；方便食品30批次，全部合格；饼干12批次，全部合格；罐头食品12批次，全部合格；淀粉及其制品200批次，其中合格样品199批次，不合格样品1批次；水产品102批次，其中合格样品100批次，不合格样品2批次；蛋及蛋制品101批次，其中合格样品100批次，不合格样品1批次；蔬菜41批次，其中合格样品40批次，不合格样品1批次；禽类及副产品40批次，其中合格样品39批次，不合格样品1批次；水果39批次，其中合格样品38批次，不合格样品1批次。

二、不合格样品情况

1.标称北京康力达食品有限责任公司生产经营的玉米淀粉，经国家肉类食品质量监督检验中心检验发现，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。北京康力达食品有限责任公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。

2.北京华冠商业科技发展有限公司购物中心经营的鲜皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

3.供销一家(北京）商贸有限公司经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

4.乐天超市有限公司北京顺义石门店经营的香蕉，经北京市产品质量监督检验院检测发现，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。乐天超市有限公司北京顺义石门店对检测结果提出异议，并申请复检；经国家肉类食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

5.标称河北滦平华都食品有限公司生产，幸福荣耀（北京）超市有限公司宋家庄店经营的乌鸡，经北京市产品质量监督检验院检验发现，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。河北滦平华都食品有限公司对样品真实性提出异议，经北京市市场监督管理局核实，该批次乌鸡产品为涉嫌假冒生产，并被立案调查。

6.北京市海淀区四道口吴细珠食品经营部经营的鲈鱼（淡水），恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氧氟沙星均不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。

7.北京元开鲜美商贸有限公司经营的红皮鸡蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。

特此公告。

附件：1.本次检验项目

    2.猪肉及副产品监督抽检产品合格信息

3.食用菌及其制品监督抽检产品合格信息

    4.蜜饯果脯监督抽检产品合格信息

    5.牛肉及副产品监督抽检产品合格信息

6.方便食品监督抽检产品合格信息

    7.饼干监督抽检产品合格信息

    8.罐头食品监督抽检产品合格信息

    9.淀粉及其制品监督抽检产品合格信息

    10.水产品监督抽检产品合格信息

    11.蛋及蛋制品监督抽检产品合格信息

    12.蔬菜监督抽检产品合格信息

    13.禽类及副产品监督抽检产品合格信息

    14.水果监督抽检产品合格信息

    15.淀粉及其制品监督抽检不合格产品信息

16.水产品监督抽检不合格产品信息

17.蛋及蛋制品监督抽检不合格产品信息

18.蔬菜监督抽检不合格产品信息

19.禽类及副产品监督抽检不合格产品信息

20.水果监督抽检不合格产品信息

21.不合格项目说明

　　　　　　　　　　　　　　北京市市场监督管理局

　　　　　　　　　　　　　　　2020年1月31日