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粽子选购消费提示

  端午佳节将至,粽子作为传统美食迎来销售旺季。为保障消费者度过一个安全、放心的节日,市市场监督局提示选购食用粽子“四注意”,为市民的饮食安全保驾护航。

  一、选购粽子要仔细。建议消费者从正规渠道购买粽子。采购时,应选择储藏条件良好、符合卫生标准的商场、超市和食品集中交易市场,同时仔细查看粽子外包装上印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等信息,注意包装是否存在破损、漏气或胀袋现象。接收速冻粽子时,务必确认其处于低温状态。

  二、贮存粽子要科学。对于真空包装类和速冻类粽子,购买后需严格按照标签所示储存条件进行保存,并依照标示的食用方法加工食用。散装粽子建议按需购买,做到现吃现买,以防变质。此外,生熟粽子应分开贮存,熟制打开后的粽子在室温下放置不宜超过2小时。

  三、食用粽子莫着急。冷藏或冷冻过的粽子,必须彻底加热后方可食用;吃剩的粽子不宜反复加热,若发现馅料发酸、发苦或口味异常,切勿食用。

  四、购物凭证要留存。通过电商或直播平台选购预包装粽子时,主动向商家索要、留存真实有效的标签标识信息。线上、线下购物时,消费者都要及时向商家索要、留存购货凭证,同时保留线上订单记录、商家聊天记录等相关凭证。如遇消费纠纷,可先与商家协商解决;协商不成,应及时向有关部门投诉,依法维护自身合法权益。

  希望广大市民都能在享受粽子美味的同时,确保饮食安全,度过一个欢乐、健康的端午佳节。



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