根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了调味品、食用农产品、肉制品、餐饮具共490批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格483批次，不合格7批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　调味品261批次，全部合格；食用农产品179批次，其中合格175批次，不合格4批次；肉制品28批次，其中合格27批次，不合格1批次；餐饮具22批次，其中合格20批次，不合格2批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.标称大厂回族自治县东广发食品有限公司生产，北京丽景荣轩商贸有限公司经营的酱鸭，菌落总数不符合食品安全国家标准。

　　2.王丽经营的杨梅，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准；该摊位经营的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。

　　3.北京联乡惠民超市经营的牛肉，克伦特罗不符合国家相关规定。

　　4.北京广信达超市经营的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。

　　5.北京荣三郎餐饮管理有限责任公司使用、消毒的面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准。

　　6.北京椒小爱餐饮管理有限公司使用、消毒的勺子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。

　　针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

　　特此公告。

　　附件：1.本次检验项目

　　2.食品抽检合格产品信息

　　3.食品抽检不合格产品信息

　　4.不合格项目说明

　　北京市市场监督管理局

　　2023年8月11日