北京市市场监督管理局关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第34期)
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了肉制品,蛋制品,酒类,糕点,调味品,薯类和膨化食品,糖果制品,食用农产品,乳制品,粮食加工品,豆制品,餐饮食品12类食品891批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品879批次,不合格样品12批次(抽检信息详见附件)。
一、总体情况
肉制品40批次,全部合格;蛋制品33批次,全部合格;酒类26批次,全部合格;糕点23批次,全部合格;调味品21批次,全部合格;薯类和膨化食品18批次,全部合格;糖果制品15批次,全部合格;食用农产品491批次,其中合格样品483批次,不合格样品8批次;乳制品122批次,其中合格样品121批次,不合格样品1批次;粮食加工品41批次,其中合格样品40批次,不合格样品1批次;豆制品36批次,其中合格样品35批次,不合格样品1批次;餐饮食品25批次,其中合格样品24批次,不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.标称河北丰盛食品有限公司生产,北京锦绣艳军商贸有限公司经营的切面,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。
2.北京仙记晋大嫂餐饮有限公司经营的鸡蛋,氟苯尼考不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
3.北京李苗苗商贸有限公司经营的清江鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准,氧氟沙星不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
4.北京聚晟晶源餐饮有限公司使用、消毒的汤勺,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
5.北京万升和商贸有限公司经营的韭菜,克百威不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
6.北京丽景荣轩商贸有限公司经营的鲈鱼,恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
7. 标称大厂回族自治县恒泰肉类有限公司生产,北京任燕丰利生肉摊经营的牛肉,克伦特罗不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
8.北京万家客商业连锁有限公司经营的绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合国家相关规定。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
9.标称山东阳春羊奶乳业有限公司生产,北京首航国力商贸有限公司第五十八店经营的纯羊奶,酸度不符合食品安全国家标准。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。
10.北京锦益网络科技有限公司朝阳区甜水园店经营的鲜活皮皮虾,镉不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
11.北京陈波食品店经营的芹菜,经国家食品质量安全监督检验中心发现,甲拌磷不符合食品安全国家标准。北京陈波食品店对检测结果提出异议,并申请复检;经国家副食品质量监督检验中心复检后,维持初检结论。
12.北京锡旺红山餐饮管理有限公司经营的豆腐,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品,我局已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理,涉及外埠的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件:
1.本次检验项目
2.肉制品监督抽检产品合格信息
3.蛋制品监督抽检产品合格信息
4.酒类监督抽检产品合格信息
5.糕点监督抽检产品合格信息
6.调味品监督抽检产品合格信息
7.薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息
8.糖果制品监督抽检产品合格信息
9.食用农产品监督抽检产品合格信息
10.乳制品监督抽检产品合格信息
11.粮食加工品监督抽检产品合格信息
12.豆制品监督抽检产品合格信息
13.餐饮食品监督抽检产品合格信息
14.食用农产品监督抽检不合格产品信息
15.乳制品监督抽检不合格产品信息
16.粮食加工品监督抽检不合格产品信息
17.豆制品监督抽检不合格产品信息
18.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
19.不合格项目说明
北京市市场监督管理局
2020年8月7日
附件:附件2 肉制品监督抽检产品合格信息
附件:附件3 蛋制品监督抽检产品合格信息
附件:附件4 酒类监督抽检产品合格信息
附件:附件5 糕点监督抽检产品合格信息
附件:附件6 调味品监督抽检产品合格信息
附件:附件7 薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息
附件:附件8 糖果制品监督抽检产品合格信息
附件:附件9 食用农产品监督抽检产品合格信息
附件:附件10 乳制品监督抽检产品合格信息
附件:附件11 粮食加工品监督抽检产品合格信息
附件:附件12 豆制品监督抽检产品合格信息
附件:附件13 餐饮食品监督抽检产品合格信息
附件:附件14 食用农产品监督抽检不合格产品信息
附件:附件15 乳制品监督抽检不合格产品信息
附件:附件16 粮食加工品监督抽检不合格产品信息
附件:附件17 豆制品监督抽检不合格产品信息
附件:附件18 餐饮食品监督抽检不合格产品信息
附件:附件19 不合格项目说明
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